Lodde Rogen

Rundum Island sind die wichtigsten Fanggründe für Lodde und über 90% vom Lodde-rogen kommt aus der Isländischer Fischerei. Die Fischerei Management in Island ist gut und baut auf der Nachhaltigkeits-prinzip, der Fang wird von den Behörden Kontrolliert um einen starken Bestand zu erhalten.

Wir kaufen Lodde-rogen wehrend der kurze Saison und lagern die gefroren bis wir sie für die Produktion brauchen. Wir produzieren eine Vielfalt von Produkten, von Rohware bis zur fertige Einzelhandelsware.