Lodde Rogen

Rundum Island sind die wichtigsten Fanggründe für Lodde und über 90% vom Lodde-rogen kommt aus der Isländischer Fischerei. Die Fischerei Management in Island ist gut und baut auf der Nachhaltigkeits-prinzip, der Fang wird von den Behörden Kontrolliert um einen starken Bestand zu erhalten.
Wir kaufen Lodde-rogen wehrend der kurze Saison und lagern die gefroren bis wir sie für die Produktion brauchen. Wir produzieren eine Vielfalt von Produkten, von Rohware bis zur fertige Einzelhandelsware.
Unser wichtigstes Produkt ist
Masago.
Wir können auch Lodde Kaviar und gesalzene Lodde Rogen liefern.
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