Pâte d’oeufs de cabillaud fumés

Voir aussi:
Ligne de produit fumé,
Royal Iceland Black Line
La pâte d’oeufs de cabillaud fumés fait partie de la “Black Line”. C’est une pâte faite a partir d’oeufs de cabillaud séléctionné et fumé au bois de hêtre pour lui donner les caractéristiques préférées pour faire le Tarama et autres trempettes similaires. La pâte est prête à utiliser, elle a une trés bonne arôme de fumé et une faible teneur en sodium.
Cela fait des années que nous travaillons avec des grand producteur de Tarama en France. Maintenant, pour la première fois, nous proposons un produit qui correspond à la restauration et la cuisine à grande échelle.
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